秋分の日の朝陽in浜比嘉島 #沖縄観光 #旅行 #followme

浜比嘉塩 浜比嘉島 沖縄県産 神々の住む神秘の島

浜比嘉塩 浜比嘉島 沖縄県産 神々の住む神秘の島

太陽と風の力で濃縮した海水を塩職人が手作りでじっくりと炊き上げました。
粗粒でまろやかな味が特徴です。
浜比嘉塩は、昔ながらの製塩方法【流下式塩田】で製造しています。
【海水濃縮循環工程】
●取水
工房隣桜海岸よりポンプで海水をタンクで取水
●滴下
枝条架上部から海水を滴下させ潮風で水分を蒸発、濃縮させる。
●流下
小砂利を敷いた流下盤を海水が流れ、太陽熱でより濃縮する。

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浜比嘉塩 100g×1P 高江洲製塩所 沖縄の澄んだ海水のみを使用し作られた100%海水塩 粗塩でまろやかな味が特徴で様々な料理とも相性抜群 おにぎり、焼き物、漬物などに
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神々の住む島「浜比嘉」の恵み『高江洲製塩所 の浜比嘉塩』(100g)×2袋
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